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鹿茸有假的吗 鹿茸怎么辨别真假-龙8long8手机登录

发布时间:2024-01-03     文章来源:健康   健康            
鹿茸具有壮阳补肾,益精血,强身骨的功效,既然有这么多功效那鹿茸会不会卖假的呢?买鹿茸时该怎么辨别真假。鹿茸有假的吗目前市场上假冒鹿茸片主要有以下三种:1.以鹿角片代替。2.以猪皮包裹面粉,猪血的混合物......

鹿茸有假的吗 鹿茸怎么辨别真假,

鹿茸具有壮阳补肾,益精血,强身骨的功效,既然有这么多功效那鹿茸会不会卖假的呢?买鹿茸时该怎么辨别真假。

鹿茸有假的吗

目前市场上假冒鹿茸片主要有以下三种:

1.以鹿角片代替。

2.以猪皮包裹面粉,猪血的混合物再切片。

3.外皮为真品鹿茸片,里面填充其他物质。

鹿茸怎么辨别真假

1、看材质。

真鹿茸呈圆柱形分枝状,具一个分枝者习称“二杠”,其主枝习称“大挺”,挺长14~20厘米,锯口直径约3厘米,离锯口约3厘米处分枝,分枝长10~15厘米,直径较主枝略细。

假鹿茸多用锯末、胶、色素制成圆柱状分枝的鹿角形状,外贴其他动物皮制成,有的制成二杠形,有的制成三岔形,外表皮多为灰褐或灰白色,表面有灰白或淡土褐色稀疏被剪成参差不齐的短毛,其间或杂有黑褐色的成撮毛,下部四周或粘附有长约3厘米的毛。

2、看颜色

真鹿茸外皮红棕色或棕色,多光润,表面布有红黄色或棕黄色致密的茸毛,上端较密,下部较稀,分岔间具一条灰色筋脉,皮茸紧贴,有蜂窝状细孔,外围不显骨质化。

假鹿茸外表皮多为灰褐或灰白色,表面有灰白或淡土褐色稀疏被剪成参差不齐的短毛,其间或杂有黑褐色的成撮毛,下部四周或粘附有长约3厘米的毛。

3、闻味道

假鹿茸“锯口”面呈红褐色或棕褐色胶状,质地紧密,无蜂窝状小孔,用火烧即熔化,发出“吱吱”的响声并冒浓烟,气特异有股胶臭味,久闻令人恶心。

鹿茸怎么挑选

第一招,“能买整枝不买切片,能切买片不买打粉”。鹿茸的造假技术很多样,但越是完整的时候,越难造假或掺杂,如果能到源产地买最好。鹿茸的品种有很多,其中较好的品种是“花二杠”,随着生长,鹿茸的分支会越来越多,骨质化程度会不断增加,所以最好是在“二杠”的时候采摘。

第二招,买上不买下。鹿茸处理的时候会倒置晒干,所以越是往上部分,质量会越好,从上往下分别是蜡片,半蜡片,红粉,血片,骨子片。

第三招,看外表,如果实在没办法要买切片的,可以先看鹿茸的外层,好的鹿茸外层表皮有细密的绒毛,而且不会感觉到有明显突出的骨刺。

第四招,看蜂窝。真的鹿茸表层会有密集细腻的蜂窝状的细孔,这是难以造假的,除蜡片以外,假的鹿茸一般是没有蜂窝的。另外也要注意,鹿茸片有血但不会整块都有,一般是集中在中心位置,像左图那种就有点染血的嫌疑。

第五招,尝滋味。真的鹿茸片应该是闻着腥,舌尖接触的时候会有咸咸的感觉,质硬且轻。

第六招,久煮不碎。真的鹿茸是一整体,骨皮相连,而造假的鹿茸往往是用其它动物原材料拼接而成,经烹煮之后容易分离。

鹿茸在哪里买最好

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